「楽して 楽しく 食卓を彩る」――。楽彩(株)は22日、朝のオーダーでその日のうちに受け取れる新鮮野菜のミールキット『楽彩』の発売を開始する。落彩は、全国3万店以上の飲食店やホテルなどにホール野菜やカット野菜を届けている業務用青果物流通のデリカフーズホールディングス(株)が、昨夏に立ち上げた新会社だ。
『楽彩』発売と同時に当日受取の「ピックアップショッピングサービス」を開始
『楽彩』の発売に合わせ、朝に専用サイトやアプリ(7月から本格始動予定)から注文すると、提携するJR東日本管内のエキナカコンビニ「NewDays」や、全国でキャンプ場を展開する「RECAMP」などの好きな場所で、その日のうちに受け取れる「ピックアップショッピングサービス」を順次スタートする。また、店舗では、食品スーパー「ライフ」が展開する「セントラルスクエア恵比寿ガーデンプレイス店」で、22日から販売を開始する。
楽彩は、デリカフーズホールディングスが提携する全国1000軒以上に渡る農家が、コロナ禍による外食需要の冷え込みで深刻な状況に直面したことから、新鮮でおいしい野菜を直接食卓にお届けする新たな仕組みを作りたいと、誕生した。
野菜のおいしさを引き出すカット技術など、デリカフーズホールディングスのノウハウを最大限に活用。料理のプロが考案した「おいしくて体に良いものを、楽して楽しく作れる」たっぷり野菜のミールキットとなった。メニューも豊富で「野菜たっぷりサラダ」「具だくさんスープ」「海外料理」「アラカルト」のカテゴリーで展開し、今後は外食企業とのコラボ企画など、毎月10種類の新メニューを発売しながら、常時20品を販売する予定でいる。
フードロス問題にも貢献する時短料理を提供
毎朝注文を受けた分だけ自社グループ工場で製造するため、食材を無駄にすることなく、新鮮な食材を必要な分だけ提供することでフードロス問題にも貢献。食材のカットなど時間がかかる調理のしたごしらえを済ませてあり、混ぜ合わせたり炒めたりするだけで、2分~20分で料理が出来上がる。
提携先企業の「NewDays」(ピックアップショッピング店舗)は22日から。西東京エリアの橋本店、町田店、国分寺店、立川店、昭島店、国立店、アトレ吉祥寺店、武蔵小金井店、三鷹店、武蔵境店の10店舗でスタートする。9月末までに、計100店舗まで引き渡し店舗を拡大する予定。5月に新宿・東京都心エリアの20店舗、6月の横浜・神奈川エリア20店舗、7月に大宮・埼玉エリア20店舗、9月に東京・千葉エリアの30店舗で開始する。
販売商品は20品。朝9:00までの注文で、最短当日の夕方17:00以降、最寄りのNewDaysで受け取り可能。自宅への配送ではなく、都合の良いタイミングで、都合の良い場所に引き取りに行くという楽彩の「ピックアップショッピング」で新しい生活習慣を提案する。
「ライフ」(店頭販売店舗)の販売開始は22日で、セントラルスクエア恵比寿ガーデンプレイス店で、販売商品は6品。直接購入できる店舗で、事前の注文の必要がなく、仕事帰りなどに立ち寄ることができる。
キャンプ場運営の「RECAMP」(ピックアップショッピング店舗)は5月下旬から。Eサイト「なっぷ」から注文。販売商品は楽彩、リキャンプ オリジナルキャンプキット。施設予約と一緒に注文すると、ダッチオーブンなどセットになったキットの受け取りが可能。
また、「期間限定ポップアップストア」として5月1日~6月2日、北千住マルイ 2Fで、日替わりの15~20品を販売する。
■『楽彩』
https://rakusai1.com/
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